கோக்கனட் மக்ரூன்ஸ் & விருதுகள்

இனிய சுதந்திர தின வாழ்த்துக்கள்!

~~~~~~~~~~

சமீபத்தில் ஒருநாள் எதேச்சையாக "yum-yum donuts"ல் கோக்கனட் மக்ரூன் சுவைக்க நேர்ந்தது. நான் கண்டெண்ஸ்ட் மில்க் சேர்த்து கோக்கனட் மக்ரூன் செய்திருக்கிறேன்.(இங்கே பாருங்கள்)
இந்த முறை சுவைத்தது,கொஞ்சம் வித்யாசமான சுவையில் இருந்தது.மிகவும் ருசியாக இருந்தது.வீட்டில் இதை செய்துபார்க்கவேண்டும் என்று அப்பொழுதே முடிவு செய்து..முயற்சியும் செய்துவிட்டேன். கிட்டத்தட்ட அதே சுவை வந்தது.அடுத்த முறை கடைக்குச் செல்லநேர்ந்தால், அந்த மக்ரூனையும் படமெடுத்து இணைக்கிறேன்.:) இப்போ, ரெசிப்பிக்கு போலாமா?

தேவையான பொருட்கள்
ஸ்வீட்டன்ட் கோக்கனட் ஃப்ளேக்ஸ்-1கப்

(இந்த ஸ்வீட்டன்ட் கோக்கனட் ஃப்ளேக்ஸ் அமெரிக்கன் சூப்பர்மார்க்கெட்டுகளில் பேக்கிங் செக்ஷ்னில் கிடைக்கிறது)
ஆல் பர்ப்பஸ் மாவு-1/4கப்
பேக்கிங் பவுடர்-1/2ஸ்பூன்
சர்க்கரை-1/4கப்
வெனிலா எஸ்ஸன்ஸ்-2டீஸ்பூன்
வெண்ணெய்-1ஸ்பூன்
முட்டையின் வெள்ளைக்கரு-2

செய்முறை
மாவுடன் பேக்கிங் சோடா சேர்த்து சலித்துவைக்கவும்.
உருக்கிய வெண்ணையுடன் முட்டையின் வெள்ளைக்கரு,சர்க்கரை,வெனிலா எஸ்ஸன்ஸ் சேர்த்து எலக்ட்ரிக் பீட்டரால் நன்றாக கலந்துகொள்ளவும்.
அத்துடன் மாவு+பேக்கிங் பவுடர் கலவையை சேர்த்து கட்டியில்லாமல் கலந்து, கோக்கனட் ஃப்ளேக்ஸையும் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.


ஒரு பேக்கிங் ட்ரேயில் கோக்கனட் கலவையை 2ஸ்பூன் அளவுக்கு எடுத்து சற்று இடைவெளி விட்டு வைக்கவும்.

350F ப்ரீஹீட் செய்த அவன்-ல் 20நிமிடம்(அ) மக்ரூன்கள் பொன்னிறமாகும்வரை பேக் செய்யவும்.

கோக்கனட் மக்ரூன் ரெடி! :)

இனிப்பான மக்ரூன்களுடன் எனக்கு கிடைத்த அவார்டுகளையும் பகிர்ந்துகொள்கிறேன்.
என் இனிய இல்லத்தின் அன்புதோழி ஃபாயிஸா வழங்கிய விருதுகள்..

நன்றி ஃபாயிஸா!

சமைத்து அசத்தலாம் -ஆசியாக்கா எனக்குத்தரும் மூன்றாவது விருது இது!

மிக்க நன்றி ஆசியாக்கா!