தொட்டியில் கேரட் வளர்ப்பு-How to Grow carrots in pots?

கேரட் விதைத்து, வளர்த்து, பறித்து சமைத்துச் சாப்பிட்டு மாதமொன்றும் ஆகிவிட்டது, இன்னும் சில நாட்கள் விட்டால் எனக்கே கேரட் அறுவடை பற்றி எழுத ஆர்வம் குறைந்துவிடும் என்று அச்சம் ஏற்படுவதால், கையோடு கேரட்டை கொண்டுவந்துட்டேன். நீங்களும் முயல் போல:) ஆர்வமாக தாவிவந்து பதிவைப் படிப்பீர்கள் என்ற நம்பிக்கையோடு ஆரம்பிக்கிறேன். :)))

ஒருமுறை இணையத்தில் உலவுகையில் "growing carrots in pots" என்ற ஒரு வீடியோவைப் பார்த்தேன். பொதுவாக கேரட் மண்ணில்தானே வளர்ப்பார்கள், இது இன்ட்ரஸ்டிங்-ஆக இருக்கிறதே என்று பார்த்துவிட்டு, கடைக்குப் போனபோது மறக்காமல் ஒரு பேக்கட் கேரட் விதைகள் வாங்கிவந்தேன்.  

கடுகு அளவிற்கு சிறிய விதைகளாகத்தான் இருந்தன கேரட் விதைகள். தொட்டியில் கேரட் வளர இடம் வேண்டும் என்று அளவாக 5 இடத்தில் இரண்டு-மூன்று விதைகளாகத் தூவி விட்டேன். பார்த்துப் பார்த்து தண்ணீர் விட்டாலும் இரண்டு வாரங்கள் தொட்டி அமைதியாகவே இருந்தது. சரி, நம் கேரட் கனவு அவ்வளவுதான் என மனதைத் தேற்றிக் கொண்ட வேளையில், கேரட் விதைகள் முளைக்க ஆரம்பித்தன. :)

இது மே கடைசியில் எடுத்த படம்..

இது ஜூன் மாதம் இரண்டாவது வாரம் போல எடுத்த படம்..

முளைத்த விதைகள் எல்லாம் ஓரளவு உயிர் பிடித்து வளர ஆரம்பித்திருந்தன. ஒரு செடி மட்டும் நல்ல செழிப்பாகவும் மற்றவை கொஞ்சம் சுமாராகவும் வளர்ந்துகொண்டிருந்தன. பேக்கட்டில் கேரட் விதைத்து 68 நாட்களில் அறுவடை செய்யலாம் என சொல்லியிருந்தார்கள். நானும் நாட்களை எண்ணிக்கொண்டு காத்திருந்தேன். 68 நாட்களும் ஆனது, அப்போது மனக்குரங்கு கொஞ்சம் மக்கர் பண்ணி, இன்னும் சில நாட்கள் விடுவோமே, கேரட் நல்லா முற்றி வரும் என்று சொல்ல...இன்னுமொருவாரம் விட்டேன். :) 

75நாட்கள் ஆயின. அதற்குமேல் பொறுமை இல்லாமல் கேரட் அறுவைடையை ஒரு ஞாயிற்றுக்கிழமை முற்பகலில் தொடங்கினேன். தொட்டியில் மண் ஈரமாகவே இருந்ததால் கேரட்டை பறிப்பது மிகச் சுலபமாகவே இருந்தது. ஒரு செடி என நினைத்த செடிகளில் எல்லாம் 2-3 கேரட் விதைகள் விழுந்து விளைந்திருந்தன. :) 

ஒருவழியாக எல்லாக் கேரட்டையும் பறித்தாயிற்று. எனது உதவியாளர் ஆர்வமாக வந்து இது என்னது? என்று எட்டிப் பார்க்கிறார்.  ஜீனோவுக்கு பேபி கேரட்ஸ் பிடிக்கும். ஆர்வமாக சாப்பிடுவார். ;) 

எப்படிங்க எங்க வீட்டு கேரட் விளைச்சல்? 

முதலுக்கு மோசமில்லை எனும் அளவிற்கு கேரட்டுகள் விளைந்திருந்தன. இன்னும் கொஞ்சம் பெரிய தொட்டியில் கவனமாக நட்டிருந்தால் இன்னும் பெரியவையாக வந்திருக்கும் என நினைக்கிறேன். பறித்த கேரட்டுகளை மண் போக அலசி, ஆசை தீர படமும் பிடிச்சுட்டு, ஊட்டியில் கேரட் செடியுடன் வாங்கி சாப்பிடும் ஃபீலிங்கோடு ஒரு கேரட்டை எடுத்து கடித்தேன். ஆனால், இந்த கேரட் அவ்வளவாக  இனிப்பில்லை!!  விதைகள் வாங்கும்போது இருந்த பலவகை பேக்கட்களில் கைக்கு சிக்கிய ஒரு பேக்கட்டை எடுத்திருக்கிறேன், இந்த வகை கேரட்டில் இனிப்பு இருக்காது போலும். அல்லது தொட்டியில் வளர்த்ததால் இனிப்பில்லையா? தெரியவில்லை!!

சரி போகட்டும் என கேரட்டை சமையலுக்கு உபயோகிப்போம் என சேமியா உப்மாவில் ஒரு கேரட்டை நறுக்கி சேர்த்தேன்.

கேரட் வெந்ததும்  ஆரஞ்ச் நிறமில்லாமல் மஞ்சள் நிறமாக ஆகியிருந்தது!! ;))))  ஆச்சரியமான அனுபவம்தான்!! :) 

ஒன்றாக இருந்த செடிகளில் இருந்த பேபி கேரட் ஒன்று!!

அடுத்த முறை மீதமிருந்த எல்லா கேரட்களையும் துருவி கேரட் சாதம் செய்வோம் என செய்தேன். அருமையாக இருந்தது. 

கேரட் சாதம்- ஸ்டெப் பை ஸ்டெப் படங்களுடன் பார்க்க இங்கே க்ளிக் செய்யவும்.

ஆகமொத்தம் இந்தப் பதிவின் நோக்கம், தொட்டியிலும் வெற்றிகரமாக கேரட் வளர்க்கலாம் என தமிழ் கூறும் நல்லுலகிற்கு தெரிவிப்பதே! தரமான, இனிப்பான கேரட் விதைகளை வாங்குங்கள், ஆழமான, அகலமான தொட்டிகளில் விதைத்தால் தாராளமாக நம்ம வீட்டில் வளர்ந்த கேரட்டைச் சுவைக்கலாம்! அதுக்கு நான் கேரண்டி!
:)